久しぶりに奥さんとお買い物！ 病み上がりの足をかばいながら、ウロウロ。 あー、お腹空いてきたなぁ... 手っ取り早く済ませようと、フードコートへ。 さすがに日曜日ともあって、小さな子供達がキッズコーナーの辺りをワーワー走り回っています！ 子供は元気でいいなぁ！！ 簡単な食事を摂ってると... ガシャーン！！ バリーン！！ ビックリして音の方を見ると、通路に食器の破片がいっぱい散らばっていました！！ どうやらお店の女の子が店舗内から外に落としたようです。 うわぁ... 子供がいっぱい走り回ってるのに、危ないなぁ！ ふと見ると... えぇぇぇぇぇぇーーーっ！？ 落とした本人、めちゃめちゃ笑うてますやん！！ なんで！？ 食器割れる音にエクスタシィを感じる人！？ 他のお客様の近くまで破片散らばってますけど！ ドＳなんですか！？ そこへ子供がスタタタター！！ 危ないっ！！！！ ギリギリ破片を踏まずに無事でした！ しばらく待ってもなかなか片付けに来ません。 片付けに行ったろか！ 「何やっとんや！！ 子供いっぱい走り回ってるのに早よ片付けろや！！ アホちゃうか！」 思わず大きな声が口から飛び出ていました！ ヤバっ！！ 聞こえたかな... ...... 良いんです。 多分、無意識のうちに聞こえるように言ったんでしょう！ そうこうしているうちに、やっとホウキとちりとりを持って出て来ました。 周囲に謝りもせず、まだニヤニヤしています。 ..................... 何故か最近、身の周りでイヤなことが目につく機会が増えてきました。 「これが飲食業界の現実だ。お前のように本気で向き合っても意味が無い。早く見切りをつけろ！」と言われているようで、悲しくなります... 合理化やオートメーション化がどんどん進み、段々とプロフェッショナルが必要無くなって来ているのでしょうか... そのうちＡＩ化が進み、接客業も消えて無くなるのでしょうか！？ サービスを受ける側も、自分も同じ感覚で仕事してるから何とも思わないんでしょうか... 僕には全く理解が出来ません！ サービスとは何なのか、接客とは何なのか... 何故笑顔で「ありがとうございます！」と言わなくてもお給料がもらえるのか... 何故そんな接客が当たり前の世の中になってしまったのか... 自分が飲食業を辞める頃になって、改めて「初心を忘れるな」とい言われているようです。 人生は日々勉強。 周囲で起こる様々な出来事を、次の人生のステップに活かせられる自分でありたいです。 周りの皆様、無料の講義ありがとうございます！ 続きはまた次回！
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