最近、本当にありがたいことに週末だけでなく、平日にも悠月に沢山のご予約を頂きます。 お休みの日に、翌日のご予約の仕込みをする日が増えました。 そんな日は、家で料理をしたくないので外食か弁当です。 久しぶりにファミレスで食事がしたくなり、買い物帰りに奥さんと立ち寄りました！ いつもハンバーグと洋食セットでサラダ、スープ、パンの組み合わせ！ あ〜お腹減った〜 ..................... おいおい、なんじゃこれ！ ファミレスなので、若いお客様が多く居るのは重々承知しています。 でも、あちらこちらで、女の子が靴を脱いでソファーの上でヒザを立てて体育座り... これ流行ってるの！？ ひょっとしてカワイイと思ってやってる？ 行儀悪いって、家や学校で教わらなかった！？ 日本の教育ってそんなに衰退してるの！？ 僕はハンバーグを食べに来ただけなんで、君たちの足の裏のニオイは、今日は大丈夫で〜す。 あ〜 気分が悪い... 無視して料理頼もう！ 「 〇〇ハンバーグの洋食セットで！ 」 ..................... 。 おいおい、ボーっと外見てるし... 「 はい。少々お待ちください。」 まぁまぁ年配の男性スタッフ。 大丈夫か！？ ..................... 。 あれっ？ パンかライス聞かれなかったなぁ... システム変わった！？ しばらくして、違う若いスタッフが 「 お待たせしました。こちら〇〇ハンバーグになります。」 「 以上でよろしかったですか？ 」 んっ？ まず、ハンバーグにならないし、よろかったことねーわ！ その飲食あるあるの間違った言葉遣い、いつから！？ 「 洋食セットでお願いしてたんですけど。」 「 洋...食... 少々お待ちください 」 ..................... 「 お待たせしました、ライスになります。」 ライス一択かよ！！ 「 日本人なら米を食え！ 」的な！？ 「 あっ、ライスなんや！ 」 「 パンがよろしかったですか？ 」 「 最初にパンかライス聞かれてないんで 」 「 ... えーっと ... パンにしますか？ 」 「 いやいや、せっかくなんで、このライスもらいます。」 「 あっ、そうですか。自分、新人なんで！！ 」 知らんし！！ それ言う！？ いくら新人でも、スタッフの制服を着て現場に出れば、お客様にとって新人かそうでないかなんか関係ありません。 飲食業ナメんな！！ ウザいオヤジにはなりたくありませんが、納得のいかないことばかりです... 警備業しかり、飲食業しかり、簡単に出来ると思われたくない！ しかし、問題の発端となった年配スタッフが見当たりません。 ふと時間を見ると２２時。 なるほどね... 交代の時間で、もうすぐバイト終わるから適当に注文聞いて帰ったんやなー 楽しく食事するのが一番ですが、なんかモヤモヤしたままの大好きなハンバーグでした。 それならファミレス行かず、割烹や料亭行けよって言われるかもしれないですが、「 おもてなしの心 」に料亭でもファミレスでも違いがあってはいけないと思います！！ はぁ〜 モヤモヤ、イライラ... でも、接客業とは何かっていう、初心を忘れるなということを教えて頂いたんですねー！ チクショー！ めちゃくちゃ美味しかったよ！ また来るからな！！ ...... ご馳走さまでした。 続きはまた次回！
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